{"title":"Home page","description":null,"products":[{"product_id":"etiopia-una-explosion-frutal","title":"Bruma Etiopia: Una Explosión Frutal","description":"\u003cp\u003eSi eres fan de los cafés intensos, extremadamente dulces y con notas que recuerdan a las frutas tropicales o maduras, este lote te va a volar la cabeza. Con una puntuación de \u003cb\u003e84,75 SCA\u003c\/b\u003e, este café combina la mística de las variedades \u003cb\u003eHeirloom\u003c\/b\u003e (granos ancestrales) con la complejidad de un proceso de secado natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un café procesado por el método \u003cb\u003eNatural\u003c\/b\u003e (secado al sol con la cereza entera), los azúcares de la fruta se absorben profundamente en el grano. ¿El resultado? Una taza salvaje, con un cuerpo sedoso, una acidez jugosa y una dulzura natural tan marcada que no necesitarás ni un gramo de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué este café es una experiencia única?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad Heirloom:\u003c\/b\u003e Variedades botánicas ancestrales y silvestres. Es el café en su estado más puro y exótico, famoso por sus complejos perfiles aromáticos y florales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso Natural (Máxima Dulzura):\u003c\/b\u003e Al secarse junto con la pulpa de la fruta, el café desarrolla notas intensas a frutos rojos, vino dulce o frutas tropicales, acompañadas de un cuerpo denso y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComplejidad en Taza (84,75 SCA):\u003c\/b\u003e Una calificación sobresaliente que asegura un café limpio, equilibrado y con una personalidad vibrante que destaca desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCultivo de Altura (1.500 - 1.800 msnm):\u003c\/b\u003e Cultivado en zonas altas donde el clima fresco permite que los granos maduren lentamente, concentrando sabores más complejos y sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetalle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHeirloom (Variedades Ancestrales)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProceso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNatural (Secado al sol en cereza)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEspecie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100% Arábica\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePuntuación SCA\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e84,75\u003c\/b\u003e (Café de Especialidad muy complejo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1.500 - 1.800 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCosecha\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2024 - 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLote (ICO)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e101\/0182\/023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTip de Extracción:\u003c\/b\u003e Los cafés naturales de variedad Heirloom son perfectos para experimentar. En métodos de filtro como \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eKalita\u003c\/b\u003e, obtendrás una taza brillante llena de notas frutales y florales. Si lo preparas en \u003cb\u003ePrensa Francesa\u003c\/b\u003e, desatarás todo su cuerpo sedoso y una dulzura licorosa espectacular.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"250g","offer_id":53358769045832,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53358769013064,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2282\/1192\/files\/UntitledDesign1536x2048_1.png?v=1785500328"}],"url":"https:\/\/tienda.brumaroasting.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Bruma","version":"1.0","type":"link"}