{"product_id":"etiopia-una-explosion-frutal","title":"Bruma Etiopía: Unha Explosión Frutal","description":"\u003cp\u003eSi es fan dos cafés intensos, extremadamente doces e con notas que lembran ás frutas tropicales ou moi maduras, este lote vaiche flipar. Cunha puntuación de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e84,75 SCA\u003c\/strong\u003e, este café combina a mística das variedades\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eHeirloom\u003c\/strong\u003e (variedades ancestrais) coa complexidade dun proceso de secado natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo ser un café procesado co método\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e (secado ao sol coa froita enteira), os azucres da froita absórbense profundamente no gran. O resultado? Unha taza salvaxe, cun corpo sedoso e unha dozura natural tal que non compre nin un grano de azucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué este café é unha experiencia única?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedade Heirloom:\u003c\/b\u003e Variedades botánicas ancestrales e silvestres. Son cafés mais exóticos, famosos polos seus perfís aromáticos complexos e florales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso Natural (Máxima Dozura):\u003c\/b\u003e Ao secarse xunto coa pulpa da fruta, o café integra notas intensas a frutos vermellos, viño doce ou frutas tropicais, acompañadas dun corpo denso e redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSofististicación na Taza (84,75 SCA):\u003c\/b\u003e Unha calificación sobresaínte que asegura un café limpo, equilibrado e cunha persoalidade vibrante que destaca dende o primeiro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCultivo de Altura (1.500 - 1.800 msnm):\u003c\/b\u003e Cultivado en zonas altas onde o clima fresco permite que o gran madure lentamente, concentrando sabores máis complexos y sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificacións Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetalle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVariedade\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHeirloom (Variedades Ancestrales)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProceso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNatural (Secado ao sol en froita)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEspecie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100% Arábica\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePuntuación SCA\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e84,75\u003c\/b\u003e (Café de Especialidade moi complexo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAltitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1.500 - 1.800 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eColleita\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2024 - 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLote (ICO)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e101\/0182\/023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecomendación de Extracción:\u003c\/b\u003e Os cafés naturales de variedade Heirloom son perfectos para experimentar. En métodos de filtro como \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eKalita\u003c\/b\u003e, obterás unha taza brillante, chea de notas frutales e florales. Se o preparas en\u0026nbsp;\u003cb\u003ePrensa Francesa\u003c\/b\u003e, desatarás todo seu corpo sedoso e unha dozura licorosa espectacular.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"250g","offer_id":53358769045832,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53358769013064,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2282\/1192\/files\/UntitledDesign1536x2048_1.png?v=1785500328","url":"https:\/\/tienda.brumaroasting.com\/gl\/products\/etiopia-una-explosion-frutal","provider":"Bruma","version":"1.0","type":"link"}